火腿葱花蛋糕的做法步骤,火腿葱花蛋糕怎么做最好吃

甜的蛋糕吃的太多了，变个花样，来个葱花火腿味的。口感又是一种风味，烤出来还真有点披萨的范，金黄的蛋糕上点缀着绿绿的葱花，好看又好吃。

用料  

火腿葱花蛋糕的做法  

1. 准备好所用的食材，火腿肠和葱切成丁。

2. 用干净的盆把鸡蛋黄和蛋清分离。

3. 蛋黄盆中加入玉米油，牛奶搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉搅拌均匀。

5. 蛋清盆中滴两滴白醋，少许的盐后，低速打发出小泡。

6. 分三次加入白糖，打发出小尖角状。

7. 取少部分打好的蛋白加入蛋黄糊中，用切拌手法搅拌均匀。

8. 将拌好的蛋黄糊又倒入剩余的蛋白盆中，用切拌手法搅拌均匀。

9. 将其倒入烤盘中，用刮板抹平表面，再将烤盘震几下，震出气泡。

10. 表面撒上葱花，火腿丁，芝麻。烤箱预热180度，烤25分钟。