家常美善品 小美 棒棒糖蛋糕做法，美善品 小美 棒棒糖蛋糕食谱与做法

小朋友看到挪不动脚的棒棒糖蛋糕
好看又好吃😋还锻练动手能力，记得教作业哈
方子需要圆球型蛋糕模，融化杯或硅胶杯，记得提前准备

用料  

美善品 小美 棒棒糖蛋糕的做法  

1. 鸡蛋2个，糖50克放入主锅，3分钟/3速混合，此步骤是为了溶化砂糖

2. 筛入低粉，泡打粉，倒入杏仁粉，30秒/6速混合，用刮刀棒把锅壁的面糊刮到锅底，倒入椰子油，3分钟/3速，混合面糊

3. 混合好的面糊刮到裱花袋中，剪个小口备用，裱花袋可以套在杯口上往外翻出，这样比较好倒入面糊

4. 把面糊挤入棒棒糖蛋糕的模具，只要挤在下面一层的模具就可以啦，要挤的密实一点，挤完后震几下模具消除气泡，有气泡的话会影响纸棒的固定效果

5. 盖好模具的上面一层，160度，烤20分钟

6. 接下来做棒棒糖的巧克力外壳，网锅放入主锅，水放至9成满，烧至60度

7. 用隔水融化的原因是为了节省巧克力，免去转移巧克力液的麻烦🍫棒棒糖蛋糕浸入巧克力液，一次性浸到位，迅速拿出来，如果有表面没沾到巧克力，旋转一下补缺，让巧克力液体自然流下，直到不会滴落

8. 在巧克力表面撒上喜欢的糖珠，或是用浅色巧克力自由涂鸦，这一步看自己创意发挥了