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本款蛋糕口感细滑,有种软绵绵的感觉
用料
淡奶油夹轻乳酪蛋糕—双层的做法
8寸6寸坯子平均分开备用
淡奶油加砂糖,先用打蛋器快速档打发,3分钟后转成低速档打发,打发到可以出现清晰分路后放冰箱冷藏5分钟后备用
一层奶油一层坯子,按顺序抹平,最后写上字就好了
小贴士
蛋糕中间可添加喜欢的水果,蛋糕做好后,最好放冰箱冷藏2小时,口感更佳,也避免淡奶油爱化的弊端!