一直想做一款给宝宝吃的松软蛋糕，偶然看到君之的一款甜点，里面有做蛋糕的方子，自己改了一下配方，没想到效果还不错，给宝宝吃也比较健康。
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 色拉油 | 30克 |
| 糖 | 16克（不想给宝宝吃甜可以不放） |
| 盐 | 1克（可减少或不放） |
蛋糕宝宝辅食的做法
准备材料，并将蛋清与蛋黄分离（打蛋清的盆子里不能有油、水）
将牛奶、色拉油、盐混合均匀，低筋面粉过筛加入到液体中混合均匀
蛋清打发至湿性泡沫，拉起打蛋器可以看到一个弯勾（下次做蛋糕补充图片）
取三分之一蛋清放入面糊中，翻拌均匀，再取三分之一蛋清放入面糊中，翻拌均匀，最后将面糊倒入蛋清中迅速翻拌均匀
将面糊倒入蛋糕模具中（八寸），震出大气泡，放入上下170度预热好的烤箱中，16分钟即可！
小贴士
放入烤箱后，若上色较快，可加盖一层锡纸，16分钟后取出