蜂巢蛋糕练习的做法步骤,蜂巢蛋糕练习怎么做最好吃

又甜又腻又停不下来

用料  

蜂巢蛋糕练习的做法  

1. 1、把细砂糖和水煮开拌匀，晾凉备用；
   2、取两个鸡蛋打匀，依次加入炼乳、蜂蜜、油，拌匀；
   3、筛入低筋面粉和小苏打，拌匀；
   4、分三次加入晾凉的糖水，拌匀；
   5、静置45分钟。

2. 200度烤箱，我用六连模，20分钟足矣

3. 还剩了一部分，放在小盘用锅蒸，大火开了后小火蒸20分钟，转为焦糖色出锅

4. 烤的蜂巢结构更明显

小贴士

烤的更甜，蒸的比较水润，略有碱味，冰箱冻一晚后，冰甜弹牙，很好吃！