家常白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦做法,白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦食谱与做法

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白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦的做法步骤图

今日份甜品——奶香十足的白桃奶酪厚蛋挞~挞皮酥的掉渣,奶香浓郁的布丁挞馅,一口气吃了俩!!!真的巨好吃!!!

用料  

酥皮
低筋面粉 200克
黄油 120克
鸡蛋液 2个鸡蛋
糖粉 40克
挞馅
淡奶油 200克
炼奶 40克
蛋黄 2个
糖粉 10克
白桃奶酪棒 4只

白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦的做法  

  1. 1️⃣黄油室温软化加入糖粉打发发白,膨胀,加入蛋黄和蛋清,打发均匀即可
    2️⃣筛入低筋面粉搅拌均匀,捏成光滑的面团

    白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦的做法步骤图 第2张
  2. 3️⃣面团平均分成n份,大概40g一份
    4️⃣面团沿着纸杯磨具捏成杯子形状
    5️⃣挞皮底部用牙签戳孔

    白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦的做法步骤图 第3张
  3. 挞馅(布丁液):
    淡奶油+鸡蛋黄+炼奶➕柠檬汁搅拌均匀,过筛两次

    白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱200度预热10分钟,把挞皮放进烤箱200度烤15分钟。

    挞皮底部放上白桃奶酪棒,将布丁液倒入挞皮中放入烤箱200度预热10分钟烤15分钟取出放凉一些撕掉纸杯就可以吃啦

    白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦的做法步骤图 第5张
  5. 🌟 我加的奶酪是妙飞的果然心动奶酪棒,添加白桃果酱的浓郁的白桃奶酪味,简直是灵魂啊,duangduang弹的嫩滑口感,细腻顺滑,搭配在蛋挞里巨好吃~

    白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦的做法步骤图 第6张
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