超软的日式黑糖豆沙包的步骤做法及图解

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超软的日式黑糖豆沙包的做法图解 做法步骤

这个面包比普通的日式面包高度更高,模具:学厨4寸乳酪蛋糕模具;烤箱:卡士烤箱;厨师机:剑波超静音厨师机。第一次发酵温度26度左右,第二次发酵温度35度左右。

用料  

高筋面粉 250克
酸奶 50克
清水 100克
黑糖 40克
耐高糖酵母 3克
鸡蛋液 25克
黄油 20克
豆沙 150克
熟黑芝麻 适量

超软的日式黑糖豆沙包的做法  

  1. 具体操作步骤看视频即可

    超软的日式黑糖豆沙包的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

最后烤的是连同烤盘一起放热进去烤的,也就是烤盘一直压在上面才能烤出平面的感觉哦~

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