家常芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼做法,芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼食谱与做法

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芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图

看到这款月饼, 就忍不住马上做起来,软软糯糯,简单低脂,芋泥控绝对不能错过!不需要烤箱就可以做哦!

用料  

芋头 200克
紫薯 2克
糯米粉 40克
奶粉 20克
奶油奶酪 105克

芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法  

  1. 芋头熟,放入紫薯粉。(家里没有紫薯了,用了紫薯粉,可换少量紫薯。)

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第2张
  2. 压成泥。(压芋头的时候偷懒用了料理机,做出来的皮蒸完, 软糯,口感有点像冰皮月饼。压碎会粉糯一些)

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第3张
  3. 放入奶粉和糯米粉。

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第4张
  4. 揉成面团。

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第5张
  5. 面团35克,奶酪15克。

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第6张
  6. 包好!蘸些熟糕粉防粘。

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第7张
  7. 用模具压出形状(50克月饼模具)

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第8张
  8. 放入蒸箱或者蒸锅,蒸15分钟。

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第9张
  9. 软软糯糯好吃哦!

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第10张
  10. 冷藏后像冰皮月饼!

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第11张
  11. 热掰爆浆!

    芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法步骤图 第12张
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