家常全麦司康(空气炸锅)做法,全麦司康(空气炸锅)食谱与做法

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全麦司康(空气炸锅)的做法步骤图

发现空气炸锅烤司康可快,整个厨房香香的

用料  

全麦 200克
泡打粉 三小勺
一小勺
15克
黄油 55克
鸡蛋 1个
牛奶 80ml
果干 适量

全麦司康(空气炸锅)的做法  

  1. 干材料混合。冷藏过的黄油切小块,揉入干粉混合物。至混合物质地均匀,呈沙状。
    其中最好有豌豆大小黄油颗粒,能在烘烤时融化让司康变的疏松。

  2. 空气炸锅180℃预热2分,烘烤6分钟。
    可用蛋黄液在烘烤3分时刷在表面着色。

小贴士

面团压扁约2cm厚,可在压扁前加入喜欢的干果

干果可以用水浸泡一会儿,放入面团前吸干水

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