做完生日蛋糕后还剩好多淡奶油
发现司康真是消耗小能手
可甜可咸~ 奶香十足吃到停不下来哈哈
这次做的司康口味略清淡
适合小朋友~ 涂抹酱或夹心吃也可
用料
淡奶油 | 250克 |
低筋面粉(中筋也行) | 250克 |
细砂糖 | 15克(可加到30) |
干酵母 | 5克 |
超简单的奶油司康(消耗淡奶油)的做法
准备材料。主要是为了消耗淡奶油~ 所以没多加别的材料
淡奶油无需打发,直接加糖搅匀一下。再筛入面粉混合均匀。不用怎么揉面团!!随便混匀好就行!盖上保鲜膜发酵
发酵好的面团轻轻擀成长方形,不要太薄。任意造型~ 小朋友很喜欢哦,可以参与其中
做好造型的司康直接放在烤盘上,发酵1–2小时
烤箱预热180度10分钟。入箱180度烤15–18分钟。观察表面金黄色后就差不多啦。
出炉晾凉~ 敲一敲,外皮酥脆。凉了之后再吃,奶香味儿十足
非常简单又快手。小朋友也很合适哦!
小贴士
可以加上任何喜欢吃的东西混进去~ 晾凉之后保鲜袋密封起来,现在这个天气常温能放2–3天没问题。