家常超软牛油曲奇gooey butter cookie做法，超软牛油曲奇gooey butter cookie食谱与做法

一个美国老太太给的做了几十年的方子，特别好上手。

用料  

超软牛油曲奇gooey butter cookie的做法  

1. 不一定要这个牌子 某宝很多

2. 这一盒我只用了一半粉 能做14个左右

3. 奶油奶酪

4. 黄油 一定先软化

5. 香草糖粉 不要也可以 蛋糕粉已经有甜味

6. 加上一颗鸡蛋后 全部混合均匀 特别粘 所以叫gooey cookie 用搅拌器更好 接下来放进冰箱 一个半小时到两小时左右

7. 混合物固态化后拿出来搓成1到2寸的球 放烤盘上预热好后烤箱175度 15分钟

8. 这样差不多 要观察 每个烤箱有差别

9. 口感非常惊人！像曲奇也像海棉蛋糕，又像奶酪蛋糕，入口即化。不吃后悔。

10. 配牛奶或咖啡 停不下来

小贴士

烤之前还可以裹一层糖粉，多一层风味。
吃太多容易胖。