家常全麦培根🥓菠菜司康做法,全麦培根🥓菠菜司康食谱与做法

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全麦培根🥓菠菜司康的做法步骤图

⚠️声明:方子参考施小妆老师的,我翻倍做,辅料改变了一下加了全麦粉,因为要运动,做好冻来储备粮食。

用料  

干性材料:
高筋粉 150克
全麦粉 100克
黄油 60克
玫瑰海盐 7克
湿性材料
干酵母 5克
鸡蛋 35克
砂糖 18克
全脂牛奶 120克
辅料:
培根 3片
菠菜 200克

全麦培根🥓菠菜司康的做法  

  1. 干性材料揉搓成粉末状

    全麦培根🥓菠菜司康的做法步骤图 第2张
  2. 湿性材料搅拌均匀。

    全麦培根🥓菠菜司康的做法步骤图 第3张
  3. 所有材料混合。包裹辅料

    全麦培根🥓菠菜司康的做法步骤图 第4张
  4. 整形,放冰箱冷藏一晚,第二天28度发酵50分钟

    全麦培根🥓菠菜司康的做法步骤图 第5张
  5. 上火200下火190。中层烤20-25分钟

    全麦培根🥓菠菜司康的做法步骤图 第6张