海苔肉松的脆
芋泥的糯
蛋糕的酥软
盒子的包容
今日份的甜点，治愈了一切坏情绪😊
用料
| 芋泥配料 | |
| 芋头 | 1个500克左右 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 牛奶 | 适量 |
| 蛋糕配料 | |
| 白砂糖 | 50克 |
| 食用油 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 其他配料 | |
| 海苔肉松 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法
先将芋头去皮、洗净、切薄片、装盘
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第2张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第2张")
放进蒸箱100度蒸制30分钟
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第3张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第3张")
蒸好取出，将芋头放进料理机中捣碎
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第4张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第4张")
然后加入白砂糖、奶粉、紫薯粉、牛奶（根据你喜欢的软硬程度适量增减）用搅拌棒打均
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第5张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第5张")
差不多这样状态，就可以装进裱花袋备用
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第6张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第6张")
开始做蛋糕部分，将白砂糖、牛奶、食用油混合打均
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第7张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第7张")
筛入低筋面粉，然后横向打均
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第8张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第8张")
加入4个蛋黄，继续横向打匀
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第9张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第9张")
接着开始打发蛋清，分3次加入白砂糖打发蛋清至小三角状态
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第10张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第10张")
继续分3次加入蛋黄糊中翻拌均匀
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第11张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第11张")
倒入模具中开始整型平整，期间需要震出气泡
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第12张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第12张")
放进烤箱顶部底部模式180度20分钟
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第13张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第13张")
用盒子口部割出适当的蛋糕块
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第14张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第14张")
一层蛋糕块一层芋泥平铺在盒子里
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第15张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第15张")
最后抹上沙拉酱
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第16张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第16张")
蘸取适量海苔肉松脆即可
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第17张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第17张")
一盒不够吃，快乐无上限
![海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第18张]( "海苔肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤图 第18张")
小贴士
剩下的蛋糕胚还能做几个肉松小贝，充分利用不浪费，哇咔咔～～
记得关注一下唷😉