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家常銀座/ 普爾曼吐司(燙種)做法,銀座/ 普爾曼吐司(燙種)食谱与做法
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什麼都別說,做就好了哈
用料
燙種
山茶花 / SK特高筋麵粉(super k
ing
)
20%
鹽巴
2%
糖
2%
沸水
20%
本種
山茶花 / SK特高筋麵粉(super king)
80%
奶粉
4%
糖
6%
水
70%
鮮酵
3%
黃油
6%
銀座/ 普爾曼吐司(燙種)的做法
封面圖是1000g模具,
一发翻面一次,
TAGS:
銀座
普爾曼
燙種
吐司
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