椰香甜面包的做法和图解 好吃的椰香甜面包家常做法

一次发酵，节省时间，一样松软可口

用料  

椰香甜面包的做法  

1. 黄油提前取出放室温软化，称好所需材料。

2. 和面桶先放冰牛奶和细砂糖，在放高粉、奶粉、酵母、鸡蛋。

3. 启动和面机，揉至能拉出厚重膜。在加入黄油、盐，继续揉至出薄膜。取出揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟。
   

4. 取出面团平均分割成9份，滚圆，在滚上椰蓉。

5. 收口朝下倒入模具中。把面团放入烤箱，在放一碗热水，形成一个发酵箱，烤箱有发酵功能跳过这一步，发酵至1.5倍大。
   
   

6. 预热好烤箱，调170度，烤20～25分钟左右，我家蒸烤箱温度偏高，根据自己烤箱脾性调节，以免烤过。

7. 1次发酵母，简单又节省时间。

8. 椰香浓郁，松软可口。