第一次尝试蛋挞,以前只知道蛋挞皮可以买,买材料的时候才发现还有蛋挞液的。推荐第一次尝试做蛋挞的朋友们,可以把蛋挞皮和蛋挞液都一起入手啦,至少第一次的成品看起来会给你很好的信心,下次自己做蛋挞液可能更有动力
用料
蛋挞皮,蛋挞液 |
蛋挞(解放双手)的做法
解冻蛋挞皮,直至完全解冻
这种蛋挞液400G大概可以做12个蛋挞的量,这种蛋挞液是需要冰冻储藏的。所以买来需要先解冻。
把蛋挞液到入蛋挞皮,9分满就可以。
上烤箱。需要先180度预热烤箱5分钟,然后190度烤25分钟,需要注意的是最后5分钟的时候把温度调至200度,这样靠出来的蛋挞会有这种很好看的黑黑的点。