这款欧包是我做过所有欧包当中我觉得颜值最高的，松软并且带有一点咸味
天然的蝶豆花染色吃起来更加放心
将梵高的星空搬运到食物中值得尝试
用料
| 高筋面粉 | 290克 |
| 全麦粉 | 90克 |
| 蝶豆花水 | 230克 |
| 蝶豆花 | 20克 |
| 盐 | 8克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 黄油 | 25克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 开心果无花果葡萄干 | 适量 |
蝶豆花星空欧包的做法
倒入适量的热开水泡蝶豆花20分钟
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先倒入蝶豆花水，再倒入其他材料，剩下黄油先不放，面包机先揉10分钟
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再加入黄油，面包机揉成的面团能扯出厚厚的膜
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这时候准备干果
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在温暖湿润处发酵两倍大，取出来排气
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
分成两个面团，擀面杖或者扯成长方形面团
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开心果竖着排放，葡萄干开心果均匀摆放
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
从开心果那边，从左往右卷起来，收口，一定收紧
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
在烤箱进行2次发酵，放一碗温水，发到1.5倍大
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
取出来撒粉
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
割包
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烤箱预热200°，面包放进去180°烤箱烘烤25分钟
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
凉后然后就可以开始切片啦
![蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蝶豆花星空欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
蝶豆花因为水的酸碱度不同，泡出来的颜色也不同哦