家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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蜂蜜燕麦欧包的做法步骤,蜂蜜燕麦欧包怎么做最好吃
12-12用蜂蜜代替白糖,用麦片代替全麦粉,健康简单美味用料燕麦片70克高筋面粉180克牛奶190-200克干酵母3克(鲜酵母9克)蜂蜜30-40克黄油20克各种果干适量(随心)蜂蜜燕麦欧包的做法混合除果干和黄油之外的其他材料搅拌均匀后揉匀面...
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家常完全不用动!终极懒人欧包做法,完全不用动!终极懒人欧包食谱与做法
12-26来自ModernistBread的配方,是从名厨JimLahey发明的第一个免揉面包方改的。真的超简单,睡觉前搅一搅,睡醒整形,烤,就好了。原方是普通面包粉,有健身需要、要更健康的可以用全麦面包粉。换粉后面包气孔会小,但还是外脆内软,让人...
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乡村欧包烹饪方法,正宗的乡村欧包怎么做
12-29第一次做,也没写菜谙,自己做个纪录...
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家常巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包做法,巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包食谱与做法
12-24相信我,这个欧包可以让你在朋友圈点心界一战成名!用料普通面粉(可换高筋全麦等)520克37℃温水(可换牛奶等)400克酵母7克盐4克其他可以啥都不放了!也可以第二天按心情想放啥放啥!巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包的做法真的因为太...
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「自用」欧包的做法步骤,「自用」欧包怎么做最好吃
03-12自用懒人版....可以做两个用料高筋面粉300克(王后)水210克即发干酵母3克盐6克后加水30克老面300克橄榄油30克【自用】欧包的做法如果有老面的话,准备好300g老面。(克数可以随意一点,后续取出相同克数就好)老面做法:按照100g...
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家常免揉坚果欧包(铸铁锅)做法,免揉坚果欧包(铸铁锅)食谱与做法
03-15翻了翻记录,距离去年第一次做欧包将近1年了。发过几次菜谱,发现真是一个辛苦活,做的过程中时不时要停下来拍照,于是不停的洗手、拍照、洗手,后续还要码字写过程…所以一直很感激所有认真写菜谱的厨友。这次写菜谱有2个原因...
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无铸铁锅 不需要冷藏发酵的家庭版欧包的步骤做法及图解
12-27欧包做了好多好多,出方子还是第一次。照片随便拍了拍,但步骤尽量写到比较详细。想来入烘焙坑已十年有余,从饼干蛋糕吐司……最后最简单的欧包却成为心中所爱。铸铁锅加持固然很好,但时间久不说,每次从烤箱把铸铁锅搬出搬进...
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家常全麦欧包-松下面包机做法,全麦欧包-松下面包机食谱与做法
12-09减脂期早餐,不加糖,少油,水性绿豆沙用料高筋面粉170克全麦粉80克冰水160克盐3克干酵母3克黄油8克绿豆沙150克全麦欧包-松下面包机的做法面包机桶倒入冰水后加入高筋面粉、全麦粉、盐,启动17饺子皮程序,大概还剩5分钟的时候...
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家常无油无糖全麦巧克力蓝莓欧包做法,无油无糖全麦巧克力蓝莓欧包食谱与做法
12-25copy抖音“有了姐”的做法用料全麦面粉140克高筋面粉100克可可粉10克酵母3克盐2克鸡蛋1个水130毫升冰冻蓝莓120克巧克力48克无油无糖全麦巧克力蓝莓欧包的做法除了冰冻蓝莓和巧克力,其他东西混在一起,搅成絮状,浅揉10下...
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海苔肉松软欧包的做法步骤,海苔肉松软欧包怎么做最好吃
12-12用料山花高筋粉160克河套雪花粉100克黄油45克盐2克糖35克鸡蛋1个水140克干酵母4克汉芳青苗汁粉20克馅料克糯米粉65克玉米淀粉20克糖粉20克青苗汁粉10克黄油10克豆浆140海苔肉松软欧包的做法除黄油外,馅料混合上锅蒸20...
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家常低脂低碳|味噌豆腐焗欧包做法,低脂低碳|味噌豆腐焗欧包食谱与做法
01-27昨晚一顿烧烤今天起来还在打嗝,相当放纵了,今天需要控制一下饮食,用豆腐和鸡蛋作为蛋白质来源,再加几小块欧包,用味噌和葱花调味,低脂低碳的一餐。用料豆腐1块味噌1勺鸡蛋2个欧包随意葱花随意克低脂低碳|味噌豆腐焗欧包的做...
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面包机欧包的做法和图解 好吃的面包机欧包家常做法
12-31用料高筋面粉250克橄榄油20克盐5克糖10克酵母3克牛奶或水180克坚果蔓越莓1把面包机欧包的做法放一起,面包机欧包模式,完成...
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免揉法式硬欧包的做法步骤,免揉法式硬欧包怎么做最好吃
03-09加入了🍑🍑🥭🥭风味更足用料百合花面粉150克食用盐3克麦芽精少许20℃水120克低糖酵母0.5克免揉法式硬欧包的做法水+麦芽精+酵母融化,然后所有材料全程混合均匀然后面面团放入饭盒静置30分钟(26℃)(避免表面风干)翻面继续发...
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超详细视频版免揉基础欧包(T65)的步骤做法及图解
02-26免揉欧包一直是欧包小白最想要尝试的入门级教程。因为她门槛低,不需要厨师机,只需要通过静置和拉伸折叠就可以完成。今天就来分享一下我日常制作的配方和操作流程(仅适用于法式面包粉)。欧包的操作是非常灵活的,请一定要学...
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家常杂粮饭欧包--饭与面包的相恋做法,杂粮饭欧包--饭与面包的相恋食谱与做法
01-05冰箱冷冻里的杂粮饭太多了,就想着做成欧包消灭掉,没想到欧包口感非常不错,带有米饭的香糯!用料煮好冷却的杂粮饭200克高筋面粉400克全麦粉100克干酵母6克零卡代糖(或细砂糖)40克鸡蛋1个牛奶250克盐6克橄榄油40克杂粮饭欧包-...
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星空软欧包的做法和图解 好吃的星空软欧包家常做法
02-26对一切美好的事物都没有抵抗力,好看的美食自然也不例外,最后的成品真的是惊艳到我了,太好看了用料高筋面粉250克盐2克酵母5克0卡糖10克碟豆花水130克果干坚果适量星空软欧包的做法准备好所有食材揉成光滑的面团,保鲜膜盖...
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家常黑啤枸杞欧包(小美版)做法,黑啤枸杞欧包(小美版)食谱与做法
03-08这真心是……养(暗)生(黑)欧包发现家里有一袋儿枸杞又发现一箱牛奶花生酱世涛然而我又戒酒了就给他俩搭配了个欧包结果挺好吃的从揉面开始到吃到嘴里,到处都是香香的啤酒味儿😭酒就自己开心就好,如果你舍得,打嗝海狸也能用材...
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家常低油低脂全麦坚果欧包~小美做法,低油低脂全麦坚果欧包~小美食谱与做法
12-27面包控减肥星人用料高筋面粉400克酵母6克全麦粉100克糖24克盐6克水340克黄油30克蔓越莓60克混合坚果70克低油低脂全麦坚果欧包~小美的做法①所有食材除了盐和黄油放入小美锅,从小勺慢慢加到5速,混合搅拌。②加入盐,再揉...
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家常隔夜冷藏发酵 法式小餐包黑芝麻欧包做法,隔夜冷藏发酵 法式小餐包黑芝麻欧包食谱与做法
01-11很推荐大家试试这款简单又好吃面包。因为采用高火快烤,让面包外皮变得酥脆内里柔软,吃进嘴里既有橄榄油也有黄油的香气,搭配黄油果酱或者火腿都很Nice的一款百搭小餐包。用料高筋面粉300克全麦粉50克水220克细砂糖20克酵...
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家常奈雪同款💝奥利奥软欧包🍪做法,奈雪同款💝奥利奥软欧包🍪食谱与做法
12-31如果你忘了初恋的味道🍭🍯那就一定要来试一下这款奈雪同款面包🍪一口咬下,满嘴都是甜蜜和浪漫💕💝💞💗用料高筋面粉260克细砂糖25或30克干酵母4克黄油20克盐3克冰水75克冰牛奶100克深黑可可粉5克或者竹炭粉2克我用的日...
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金枪鱼全麦欧包的做法步骤,金枪鱼全麦欧包怎么做最好吃
12-30用料金枪鱼200-300g全麦面粉70g鲜酵母10-15g高筋面粉170g糖10g黄油10g盐3g面筋粉15g酸奶60-70克水110克芝士按口味添加金枪鱼全麦欧包的做法把除黄油外所有材料混合,揉面,揉成均匀的一团后,加入黄油继续揉,揉到光滑后,发面...
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上海疫情免揉版100%零失败健康 家常香脆美味欧包做法,香脆美味欧包食谱与做法
12-07上海疫情,食物短缺,没有搞到高筋面粉,只搞到些散称的小麦粉,只要你愿意尝试,面粉从来不会让你失望。免揉面包|用普通中式小麦面粉做最简单最健康100%零失败的香脆美味面包|中/高筋面粉均可以替代这是一款湿度较大的欧包,此配...
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家常「记录」铸铁锅欧包做法,「记录」铸铁锅欧包食谱与做法
03-05手上又烫了一个疤!用料如图还要接着改「记录」铸铁锅欧包的做法这个天气发酵不行,我整形也不好,但是居然还是出现了小耳朵和大气孔,震惊到我自己铸铁锅带盖子进烤箱230°C预热30-40mins,很烫很恐怖家用烤箱海式C45最高温23...
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快手夏巴塔版欧包的做法步骤,快手夏巴塔版欧包怎么做最好吃
12-29特点:快快快!1.5h吃到。口味面包,用各种果料和橄榄油增加口感。来自:小胡改良夏巴塔版本欧包,超级快手,一发面包,软皮欧包,松软口感。需要:面包机➕珐琅锅20cm一个。记录初衷:吃腻了“健康”纯面粉的欧包,来一点不一样的👌用料普...
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家常“折叠法”全麦欧包做法,“折叠法”全麦欧包食谱与做法
12-22有人说做欧包时间长,太费事。其实不然,主要是“折叠”面团掌握好,折叠到位,其他翻拌面絮,醒面,抻拉,冰箱冷藏,面团回温,整形,割包,发酵,烤箱提前预热,烘烤。只要合理安排好时间,都不是问题,好吃的欧包满满承载着对家人的爱和生活认真...
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