家常油条 天津果子 面包机版做法,油条 天津果子 面包机版食谱与做法

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油条 天津果子 面包机版的做法步骤图

这个方子非常有外面专业卖的油条的味道,而且照我说的做零失败,做出来的油条很脆,凉了以后可以包饺子,做汤都很放心,不用怕外面的垃圾油了,分享给大家

用料  

普通面粉 500g
鸡蛋 1个
8g-10g
苏打 4g
泡打粉 4g
植物油 15g-20g
275g

油条 天津果子 面包机版的做法  

  1. 在面包机里上述材料全部混合,记得水放在下面,面放在上面,和面模式多揉一会儿,碗里涂油,拿出,放大碗里醒发一晚上,夏天要放在冷藏里面不然会坏掉

    油条 天津果子 面包机版的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油多点,炸的时候油条熟了就会飘上来我放的花生油很香

    油条 天津果子 面包机版的做法步骤图 第3张
  3. 擀面团,因为面会回缩,不要怀疑,这个面就是会回缩做出来才是真正的油条,我忘记拍照,切成小条两条摞在一起,中间用筷子按压,要用力按到底,然后油温上来就可以下油条了,调成中小火,慢慢炸,可以同时下两个,熟了就捞上来

    油条 天津果子 面包机版的做法步骤图 第4张
  4. 还可以做个造型

    油条 天津果子 面包机版的做法步骤图 第5张
  5. 荷包蛋哈哈太好吃了

    油条 天津果子 面包机版的做法步骤图 第6张
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