菀菀想吃布丁,可惜布丁碗大的打碎了,小的太小,最后只好坐吐司蛋奶布丁,顺便来当早餐。
我这是两人份的量。
我没加淡奶油,怕热量高。
用料
面包片 | 3片 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 150ml |
葡萄干 | 40克 |
朗姆酒 | 适量 |
椰蓉 | 20克 |
砂糖 | 30克 |
苹果 | 半个 |
腰果 | 20克 |
椰蓉苹果吐司蛋奶布丁的做法
各种原料。
葡萄干提前洗净,用朗姆酒泡一碗。两个鸡蛋打入盘中,加入100ml牛奶,20克糖,搅匀。烤箱预热200度。
面包、苹果切丁。腰果切小块。面包丁、苹果丁倒入蛋奶液,拌匀。
加入腰果丁、葡萄干。
将剩下的一个鸡蛋,50ml牛奶搅匀,均匀的撒在面包丁上。最好撒上椰蓉、砂糖!
入烤箱中上层,烤10分钟,面包上色即可!
娃爱吃!