一个人在家吃些什么好呢,打开冰箱看到有几天前自己做的吐司,还有培根🥓,嘿嘿,有啦……
用料
吐司 三片 | |
培根🥓 二片 | |
鸡蛋🥚 一只 | |
芝士碎 少许 | |
适量的蛋黄酱或香甜沙拉酱 |
焦香酥脆的波洛尼肠吐司🍞的做法
制作中忘记拍照片了就口述吧😃
首先把二片吐司🍞用喝水杯把中间掏一个圆出来,第三片挤上蛋黄酱,然后把三片吐司叠放在一起,有圆孔的放在上面,再把培根🥓交叉着放在吐司上面,圆孔的地方往下按出一个洞来,放上芝士碎+一个鸡蛋。最后放入预热好的烤箱里,180°烤20分钟左右(时间、温度根据自家的烤箱定,不固定),喜欢流心蛋的就可以享受美味了,喜欢老点的可以延长时间。吐司外圈焦香酥脆,内心软嫩拉丝。