家常香葱培根芝士肉松面包做法，香葱培根芝士肉松面包食谱与做法

本来想做火腿肠的，家里没有，就用培根代替吧。沙拉酱可以换成番茄酱啥的，只要自己喜欢。

用料  

香葱培根芝士肉松面包的做法  

1. 把除黄油外的面包材料都放进面包机，启动揉面程序。一个程序后加入软化的黄油继续揉。

2. 揉至能出膜的扩展阶段，然后放温暖处发酵。我是烤箱32度发了1小时的样子。

3. 发至2倍以上大小，手指沾面粉戳个洞，压缩不回弹就是好了。

4. 把面团排气，分成8份。盖保鲜膜松弛15分钟左右。

5. 培根和葱切碎。

6. 取一份松弛好的面团，擀成长条形，抹上沙拉酱或者番茄酱，撒肉松，培根。

7. 从上而下卷起，包紧。

8. 全部卷好，放进面包纸托里。（没有纸托也没事。）

9. 烤箱里放一碗温水，把面包放烤箱里二次发酵至两倍大小。

10. 二次发酵好的面包表面刷一层蛋液，撒上马苏里拉芝士，培根碎，香葱，再挤上沙拉酱或者番茄酱。

11. 烤箱预热180度，放入面包，烤25分钟左右至表面金黄即可。（可以先20分钟，再根据实际情况调整时间。）

12. 美味的面包出炉咯！

13. 内部。