心形奶油椰蓉面包的做法步骤,心形奶油椰蓉面包怎么做最好吃

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心形奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃

“520”马上就要到了,又是一个告白日。
你还没有向你爱的人说“我爱你”吗?
这一个520,
我们不要诗和远方,
和家人、朋友、同学......
一起共享美食!

用料  

主面团
高粉 220克
低粉 30克
鸡蛋 30克
牛奶 85克
淡奶油 50克
蜂蜜 30克
4克
酵母 3克
黄油 10克
椰蓉馅
椰蓉 30克
鸡蛋 20克
牛奶 10克
5克
黄油 10克

心形奶油椰蓉面包的做法  

  1. 将除黄油的所有原料放入面包机,揉至扩展阶段,再加入黄油,揉到完全阶段,室温发酵至两倍大。

  2. 分割成六份,排气,滚圆,松弛10分钟。

  3. 擀开,包入椰蓉馅,滚圆

    心形奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 将面团轻轻按扁,用擀面杖从中间开始向下向上擀平,先纵边对折,再横向对折。

    心形奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 刀切开,顶部不要切断,将切面朝上,摆入烤盘。

    心形奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 放入烤箱,进行二次发酵至两倍大,表面刷蛋液。

    心形奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 烤箱预热180℃,中层,烘烤20分钟左右至表面上色。

    心形奶油椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张