家常法式吐司「干面包消耗大法」做法，法式吐司「干面包消耗大法」食谱与做法

非常简单省事的做法，适合用来消耗吃不完风干了的法棍和各种面包。

用料  

法式吐司「干面包消耗大法」的做法  

1. 把面包切成约3厘米的厚片。

2. 将蛋 牛奶 白糖混合均匀。将蛋液倒入装面包的容器。

3. 浸泡约6小时后翻面继续6小时（推荐提前一天准备）

4. 中火融化黄油，转中小火将面包一面煎至金黄，翻面转小火，盖上盖子再来三分钟左右。

5. 关火闷1-2分钟。开大火煎至金黄即可出锅。

小贴士

煎的时候一定不能心急，最小火最小火最小火。这样表面保持酥脆的同时中间也能全熟。