瓜皮清香，有降血糖降血压、清热、利尿之效。
瓜皮榨汁后汁用来做面包；渣可以做丸子🍡饺子馅
用料
| 普粉 | 320g |
| 瓜皮汁 | 185g |
| 黄油 | 30g |
| 奇亚籽 | 5g |
| 酵母粉 | 3g(夏)4g(冬) |
| 糖 | 32g |
| 老酸奶 | 26g |
| 盐 | 2g |
硒砂瓜皮汁酸奶吐司的做法
后油后盐法和面，温暖处发酵一小时左右(夏季)
![硒砂瓜皮汁酸奶吐司的做法步骤图 第2张]( "硒砂瓜皮汁酸奶吐司的做法步骤图 第2张")
1、取出面团排气分两份
2、将每份再分三个小份。
3、取一小份擀成牛舌状，叠成三折。重复2次
4、再擀成长方形，从上往下卷2．5卷。放入吐司盒
5、重复3、4步骤，做好其它小份![硒砂瓜皮汁酸奶吐司的做法步骤图 第3张]( "硒砂瓜皮汁酸奶吐司的做法步骤图 第3张")
加盖保鲜膜二发，注意别发过了
![硒砂瓜皮汁酸奶吐司的做法步骤图 第4张]( "硒砂瓜皮汁酸奶吐司的做法步骤图 第4张")
烤箱预热上下火200度10分钟
200度30分钟，中下层。面包上色到心仪时加盖锡纸![硒砂瓜皮汁酸奶吐司的做法步骤图 第5张]( "硒砂瓜皮汁酸奶吐司的做法步骤图 第5张")
