你好，我是资深美善品销售——王虹
用料
| 牛奶 | 140克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 糖 | 30克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 干酵母 | 5克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法
除了黄油和盐以外的材料，全部丢进小美
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第2张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第2张")
6分钟/揉面。看～～拉起来有这种状态就可以了！
（不用刻意去拉膜，揉够时间就行啦）![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第3张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第3张")
加入黄油和盐
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第4张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第4张")
4分钟/揉面
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第5张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第5张")
这就是完全扩展状态。
看破洞的状态，懂了吧😄
（还是那句，不用刻意去拉膜）![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第6张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第6张")
进行一发
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第7张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第7张")
哇～～～变2倍大啦
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第8张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第8张")
分成小团
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第9张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第9张")
包入豆沙
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第10张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第10张")
捏起来
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第11张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第11张")
擀开
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第12张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第12张")
切条
（我用的是保安刀片，不要切透哦，就割一层）![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第13张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第13张")
手按几下，方面收口
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第14张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第14张")
翻个面，卷起来
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第15张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第15张")
一头塞入另一头
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第16张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第16张")
进行二发到1.5倍大。
刷上全蛋液。
烤箱180℃预热![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第17张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第17张")
烤箱中层，180℃，18-20分钟，上色即可。
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第18张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第18张")
OK啦！
![美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第19张]( "美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤图 第19张")
小贴士
面粉要冷冻哦