不加一滴水，三样材料，做出香香小蛋糕，一学就会！的步骤做法及图解

非常简单，需要有打蛋器

用料  

不加一滴水，三样材料，做出香香小蛋糕，一学就会！的做法  

1. 糖放入鸡蛋，开高速打5分钟左右

2. 打发至原本的3倍大

3. 提起滴落有明显的痕迹为止

4. 倒入面粉继续打

5. 直到面糊均匀，要快，防止消泡，大约30秒-50秒

6. 撒入喜欢的坚果，我放了花生碎和芝麻，花生碎会沉淀，还是芝麻最好！

7. 烤箱预热十分钟，375c/140F，烤20分钟

8. 各家烤箱温度不一样，自己看着点，边缘棕色就差不多了

9. 最好放纸杯子，或者抹油....不然就像我一样，洗半天。

10. 非常好吃😋外酥里软！香香甜甜！

小贴士

记得在模具里抹油或者铺上玛芬杯子。
全蛋打发一定要到位