家常Apple pie 苹果派做法,Apple pie 苹果派食谱与做法

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Apple pie 苹果派的做法步骤图

用料  

黄油 80g(塔皮用)
糖粉 90g
鸡蛋 1个
低粉 250g
苹果
苹果 4个
黄油 50g
55g
柠檬汁 5g

Apple pie 苹果派的做法  

  1. 黄油软化后用打蛋器打至松散,加鸡蛋拌匀,筛入面粉和糖粉和成面团,放冰箱冷藏半个小时

  2. 锅内加黄油,加砂糖,搅拌到砂糖融化,加入苹果丁,搅拌到苹果丁变软,凉透备用

  3. 面团擀成薄片放入模具,你们加入苹果派,按匀去边,把长条面团排列到派上编成网格状,去掉派边,刷上蛋黄

  4. 烤箱预热190度,烤30分钟

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