香蕉鲜奶派/雪梨鲜奶派/鲜奶派/苹果派/菠萝派/香蕉派 适合各种派派 家常完整版做法，完整版食谱与做法

我在春天等你
邂逅一场
香梨鲜奶派的约定🕭🎶🎵
 
和千层酥的做法有异曲同工之妙，鲜奶派炒鸡好吃！
派皮也是用的酥皮的制作方法，
过程虽然繁琐但并不难！

(＾▽＾)

（10/24）给自己定了一个小目标，完成24个厨房方子，第10战告捷！

用料  

香蕉鲜奶派/雪梨鲜奶派/鲜奶派/苹果派/菠萝派/香蕉派适合各种派派完整版的做法  

1. 食材备齐，然后啊撸起袖子加油干!

2. 【派皮制造】
   除黄油和清水外，其他派皮食材全部混合

3. 【派皮制造】
   35克黄油切丁，用手搓的方式将黄油碾碎，具体手搓法看酥皮制作 (＾▽＾)

4. 【派皮制造】
   35克黄油切丁，用手搓的方式将黄油碾碎，具体手搓法看酥皮制作 (＾▽＾)

5. 【派皮制造】
   搓好的面粉形似沙砾，色呈米黄

6. 【派皮制造】
   倒入65克清水。
   第一次倒入50克左右，手揉，观察面粉吸水性。
   若面粉散落，各不抱团，继续分2次少量加水！
   揉好的面团不粘手

7. 【派皮制造】
   封入保鲜袋，冷藏30分钟！

8. 室温软化的黄油切薄片

9. 1。冰箱取出冷藏的面团擀面杖擀平，撒上低粉，尽量大!铺上黄油后，延边折起
   2。沿黄油边边折起

10. 折好后，封贷，入冰箱冷藏30分钟

11. 以上八个步骤重复三遍哦！
    每一遍中间间隔30分钟，冷藏处理！
    1.撒粉，防粘手
    2。取出冷藏的面团
    3。擀面杖擀平，尽可能大
    4。左右折起，像折杯子一样（∩▽∩）

12. 以上八个步骤重复三遍哦！
    每一遍中间间隔30分钟，冷藏处理！
    5。留出一条马甲线
    6。左右合起
    7。入保鲜袋，冰箱冷藏30分钟
    8。再重复2遍哦（∩▽∩）

13. 派皮最长可冷藏一个月，用的时候取出即可！
    修去边角，均匀六分，用餐叉戳孔

14. 包好食物，食物放在有虚线的一侧哦！
    可以包各种水果做内馅儿
    【后附馅料的做法】

15. 用餐叉按压边角，确保食物不会露面~

16. 反面也用餐叉按压哦！

17. 烤箱190°预热3分钟！
    烤15分钟即可(/≧▽≦)/~┴┴
    请根据各自烤箱脾气调整哦！

18. 成品酥到掉渣渣~

19. 【鲜奶内馅儿】
    1.所有食材倒入奶锅中，小火加热！
    2。不停搅拌，锅体边缘也要注意哦！防糊锅
    3。待液体渐渐浓稠后，光火
    4。倒入容器放凉，冰箱冷藏4小时以上
    5.用的时候切小块，多余的可以直接吃掉
    或粘上椰蓉做小方

20. 【香梨内馅儿】

21. 【香梨内馅儿】
    1。梨洗净，切块
    2。奶锅中加【水+糖+梨肉】中小火煮一会儿
    3.搅拌一下，糖融化后加几滴柠檬汁，继续搅拌~没有柠檬可以加几滴白醋
    4。煮到梨肉边缘变透明，关火！
       控干水，冷却后切丝

22. 【香蕉内馅儿】
    直接切段，喜欢甜一点的可以加糖

23. 这种加水果加鲜奶的内馅儿也炒鸡好吃
    (*๓´╰╯`๓)♡