用料
| A | |
| 消化饼干 | 135g |
| 糖粉 | 68g |
| 黄油 | 110g |
| B | |
| 奶油奶酪 | 150g |
| 糖粉 | 125g |
| 帕米森芝士粉 | 30g |
| C | |
| 蛋黄 | 2个 |
| 吉利丁片 | 15g |
| 淡奶油 | 250g |
帕米森芝士派的做法
将饼干压碎（预留一部分），黄油隔水融化，与糖粉一起拌匀加入饼干屑，铺于7寸派模。
将B拌软，分两次加入C
将吉利丁片冰水软化，隔水加热，加至2中。
将E打至八分发，加入2中拌匀，倒入铺好饼干底的派模。表面撒预留的饼干屑。
帕米森芝士派的做法步骤,帕米森芝士派怎么做最好吃
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