用料
哈尔滨红肠 | |
低脂酸奶 | 120克 |
鸡肉肠 | |
高粉 | 150克 |
马苏奶酪 | |
糖 | 5克 |
干酵母 | 2克 |
番茄酱 | |
洋葱 | |
青椒 | |
罗勒叶 | |
披撒草 | |
全蛋液 |
花边红肠批萨的做法
所有面团材料混合,面团揉至光滑
取出发酵好的面团
面团排气后,松弛15分钟,用擀面杖擀成薄圆形
放上4根鸡肉肠
把鸡肉肠包裹起来
均匀分割
朝右翻转鸡肉肠,用叉子在面皮上叉上小孔
准备好馅料:洋葱、青椒和红肠以及马苏奶酪
抹上番茄酱
铺一层马苏奶酪
铺上洋葱、青椒和红肠
撒上罗勒叶和披萨草
再铺一层马苏奶酪,花边刷全蛋液
送入预热220度的烤箱中层,18分钟左右