金至尊鲜虾披萨的做法步骤,金至尊鲜虾披萨怎么做最好吃

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金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料1 

西红柿
大蒜
黄油
黑胡椒

用料2 

面粉
牛奶
安琪酵母

用料3 

风味肠
虾仁
马苏里拉芝士
绿甜椒
元葱
披萨酱
玉米
色拉油

金至尊鲜虾披萨的做法  

  1. 西红柿洗净开水去皮

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  2. 将去皮西红柿剁碎

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大蒜去皮切末

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  4. 锅中放黄油适量加热

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 待黄油完全融化后放入蒜末翻炒至金黄色出苿香味

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入西红柿碎

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 与蒜末一起翻炒均匀

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加适量黑胡椒粉、一勺糖及少许盐

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 收汁成酱即可

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 适量牛奶加温,将安琪酵母倒入牛奶中融化

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 面粉中加少许盐拌匀后将牛奶倒入面粉中

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 揉成面团待饧发

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 发好的面

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 取适当大小面块擀成饼状

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 在饼上叉一些小眼,静置饧发20分钟备用

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 将元葱、绿甜椒切细丝,风味肠切片、虾仁去泥线备用

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 将披萨酱均匀刷在饼坯上

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 撒上少许马苏里拉芝士碎

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 撒上适量甜玉米粒

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 撒上甜椒丝和元葱丝

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 将风味肠和虾仁摆上

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 再次撒上一层甜椒丝和元葱丝后撒上适量的马苏里拉芝士,在饼边刷上一层色拉油

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. 烤箱预热200度,上下火,烤15分钟,取出后再撒上少许马苏里拉芝士,烤五钟芝士融化即可

    金至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第24张

小贴士

炒酱时还可以加入元葱碎,这随个人口味,我是后来披萨菜放元葱多些。披萨酱炒干些不要紧,因为饼坯上还要放蔬菜,有些蔬菜烤完后会下汤汁
饼坯皮尽量擀的稍薄些,饧发后面饼坯还会发起来些厚度。在饼坯上扎小眼儿防止在烘烤当中饼坯鼓起。
披萨饼所有配菜可自行调整,配菜切丝切块随意。