女儿喜欢吃酸奶披萨,家里没买奶油之类的配料,于是,自创了一款酸奶披萨,味道还不错,感兴趣的朋友可以试试。简单易学哟。
用料
酸奶 | 200克 |
披萨饼皮 | 1个 |
芒果 | 1个 |
苹果 | 1个 |
甜玉米 | 1根 |
番茄酱 | 3勺 |
马苏里拉芝士条 | 200克 |
玉米淀粉 | 50克 |
白砂糖 | 100克 |
无奶油酸奶水果披萨的做法
准备好食材:玉米粒鲜剥下煮熟沥干水分,樱桃去核(可不放,家里有就放一点咯),苹果去皮切丁,芒果去皮切丁。
1.将酸奶的2/3与玉米淀粉混合均匀备用
2.在准备好的披萨饼皮上(买的现成的披萨饼,提前一天晚上放保鲜室解冻即可)一次涂上番茄酱,刚混合好的酸奶酱,铺上一层芝士碎,均匀的铺上玉米粒,芒果,樱桃,苹果等鲜果
3.将剩余的1/3酸奶均匀洒在水果上面
4.200℃预热烤箱,备用均匀的洒上白砂糖,芝士碎,根据自己喜好,可适当增减这两种配料。
放入烤箱,上下火170℃,烤25分钟,(根据自己烤箱调节火候),关键待芝士完全融化,即可。
美味儿可口,香甜软糯的拉丝酸奶披沙就完成了!是不是很简单呀!
小贴士
如果不喜欢吃脆苹果粒,可以先将苹果粒放少许黄油炒熟,炒软备用。没有黄油 可以放碗里加少许白砂糖盖上盖或蒙上保鲜膜蒸熟,备用。