家常好吃到爆的料多多披萨做法,好吃到爆的料多多披萨食谱与做法

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好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图

用料  

披萨面饼
高筋面粉 100克
低筋面粉 50克
橄榄油 15克
5克
1克
65克左右
酵母粉 1.5克
披萨肉酱和馅料
牛肉 100克
鸡胸肉 1块
虾仁 8个
洋葱 半个
草蘑菇 5个
红椒 小半个
豌豆 50克
蒜头 半头
胡椒粉 适量
番茄 适量
马苏里拉芝士 适量
适量

好吃到爆的料多多披萨的做法  

  1. 准备好做面饼的材料(这是一款皮薄料多多的披萨哦)

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第2张
  2. 准备好披萨馅用的材料。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第3张
  3. 做牛肉酱的材料。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第4张
  4. 将所有的面饼材料混合放入厨师机里揉成能拉出膜的光滑的面团。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第5张
  5. 将面团放入容器里盖上保鲜膜,常温(天气比较暖和)发酵至两倍大。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第6张
  6. 趁着发酵的时间将馅料准备好:洋葱和红椒切丝,蘑菇和鸡胸肉切片,豌豆粒剥好,虾仁和鸡胸肉稍微用胡椒粉和料酒烧烧腌制一下。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第7张
  7. 锅内烧开水,依次将蘑菇、红椒、洋葱丝灼一下水捞起沥干。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第8张
  8. 再依次将虾仁和鸡胸肉片也灼水后捞起沥干

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第9张
  9. 所有馅料灼水沥干待凉后,再将蘑菇和洋葱红椒丝多余的水分挤干(避免烤时出现太多的水分)待用。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第10张
  10. 将煮酱料的洋葱、蒜头和牛肉依次切末备用。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第11张
  11. 开始煮肉酱:平板锅内放油烧热,加入蒜末和洋葱末爆香。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第12张
  12. 再加入牛肉末炒熟。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第13张
  13. 加入番茄酱和胡椒粉炒匀。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第14张
  14. 调味后装盘备用。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第15张
  15. 发酵好的面团排气后擀成一个8寸大小的面饼,放入烤盘内,用叉子在面饼上扎些小孔,静置15分钟左右。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第16张
  16. 将煮好的肉酱铺在面饼上。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第17张
  17. 撒上一层芝士碎。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第18张
  18. 铺上鸡胸肉片后再撒一层芝士碎。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第19张
  19. 然后再依次铺上洋葱丝红椒丝和蘑菇片,再撒上一层芝士碎。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第20张
  20. 最后铺上虾仁和豌豆,再撒上一层芝士碎。

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第21张
  21. 放进预热好的烤箱里(200度)烤20分钟左右(视自己烤箱而定)

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第22张
  22. 取出先拍照哦😜

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第23张
  23. 拍完照趁热开吃,皮薄料多多,好吃到停不下来哦!

    好吃到爆的料多多披萨的做法步骤图 第24张
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