家常自制花式三明治系列——芋泥红豆三明治，你吃起来暖烘烘～甜糯糯做法，自制花式三明治系列——芋泥红豆三明治，你吃起来暖烘烘～甜糯糯食谱与做法

超治愈自制「芋泥红豆三明治」馅料自己做，超健康，再搭配一杯热腾腾的豆浆，元气满满！

最近追捧芋泥的人越来越多，芋泥奶茶、芋泥盒子、芋泥蛋糕卷等等。也许是天气变凉了，根茎类蔬菜变成了主场，芋头、紫薯、南瓜轮番霸占餐桌。

用料  

自制花式三明治系列——芋泥红豆三明治，你吃起来暖烘烘～甜糯糯的做法  

1. 
   
   ❤️芋头❤️ ：更加推荐用荔浦芋头，超级香。如果想要芋泥呈淡紫色，可以添加一个小紫薯，一起压成泥。                                                                     制作芋泥关键：芋头蒸好后，一定一定得趁热加牛奶和适量糖（我用的代糖）压泥！不然冷了芋头变硬必定失败嘻嘻！                                                  没有料理机的话，完全阔以用勺子或者压泥器按，质地肯定不如机打的丝滑（保留颗粒感更美味！一样的好吃！）                                               ❤️红豆❤️：红豆泡一晚，最好高压锅压一下，不然就得开水慢煮一夜好累好费电！

2. 
   当然啦，这里面的馅料也是可以随意组合的。咸甜口的，芋泥肉松三明治，芋泥咸蛋黄三明治都可以尝试一下！咸味和甜味融合在一起，看似对立的两种味道却能衍生出绝妙的美味。

小贴士

其实我是芋泥的忠实粉丝，愿意终身为它投票打call，大家一次性多做一点芋泥，可以存在冰箱里冷藏，饿的时候空口来几勺贼爽！！！