偏甜口的三明治,苹果和胡萝卜搭配棒棒的
用料
主料 | |
面包 | 两片 |
苹果 | 半个 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
布里奶酪 | 四片 |
调味 | |
美乃滋(或蛋黄酱沙拉酱焙煎芝麻酱) | |
盐 | 少许 |
布里奶酪苹果胡萝卜三明治的做法
半个苹果擦丝(略粗),四分之一个胡萝卜擦丝(偏细),加一丢丢盐和酱调味,搅拌均匀
取两片面包(考虑到夹料偏硬,所以没有复烤),铺上苹果胡萝卜丝(铺的时候如果有水份记得稍微沥一下)
铺上切片的布里奶酪
组装起来~
小贴士
苹果丝和胡萝卜丝粗细不同,为的是一方面保留苹果口感且不增加水份,另一方面减少胡萝卜味且不让夹馅过硬。