白色情人节、情人节、元宵节、生日等等值得纪念的日子太多,那么除了送礼物以外,你还能做什么来表达自己对另一半的爱意呢?就来一个浪漫又健康的新膳肉法棍吧!
用料
材料 | |
法棍 | 两段 |
老豆腐 | 200g |
甜椒 | 1个 |
OmniPork新膳肉 | 150g |
苦苣 | 一小把 |
小南瓜 | 1个 |
调味料 | |
椰子油 | 10g |
咖喱粉 | 20g |
白胡椒 | 3g |
番茄酱 | 15g |
糖 | 3g |
孜然粉 | 5g |
咖喱豆腐新膳肉法棍三明治的做法
OmniPork新膳肉、番茄酱、孜然粉、糖搅拌充分,静止15分钟;
老豆腐用厨纸巾包裹,用重物压20分钟,挤出多余水分,然后捏碎,加入咖喱粉、白胡椒备用;
甜椒切细丝,小南瓜切薄片备用;
将法棍切开与南瓜片平铺于烤盘,刷橄榄油加入盐和胡椒,以180度焗10分钟;
锅里热椰子油,加入咖喱粉炒香,加入甜椒丝及老豆腐碎,中火炒3分钟;
另起锅,上橄榄油,将OmniPork新膳肉四等分,煎成小肉饼形状至两面金黄;
将豆腐、南瓜及OmniPork新膳肉饼夹在法棍其中,加入苦苣点缀即可享用。
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