因为这个酱实在太喜欢了,所以必须要建一个菜谱记录一下。
我拿两个牛油果做的,健身用来代替沙拉酱抹面包单吃、或者拿来做三明治都超级棒的。
用料
牛油果酱材料 | |
牛油果 | 两个 |
罗勒 | 一小把 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
腰果(或者松子) | 10克 |
蒜 | 两瓣 |
三明治材料 | |
吐司面包 | 两片 |
即食鸡胸 | 一块 |
生菜 | 3大片 |
西红柿 | 1个 |
[早餐]牛油果罗勒酱鸡胸三明治的做法
两颗牛油果对半切开,去皮,放入搅拌机里,加入新鲜罗勒叶,磨一点黑胡椒和海盐打成泥(牛油果一定要选择足够成熟的)
加入蒜打碎
加入一把坚果打碎混合,牛油果罗勒酱完成!
准备好两片吐司复烤,抹上牛油果罗勒酱,铺一片西红柿,放上即食鸡胸肉(撕一下)
最后盖上生菜,包装好啦~