保留三明治,绝对好吃!
其实做成帕尼尼更赞!
用料
腌鸡肉 | |
鸡胸肉 | 500克 |
橄榄油 | 1大勺 |
水 | 1大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
黑胡椒粉/白胡椒粉 | 1小勺 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 1/4个 |
辣椒粉 | 1/2小勺 |
青红辣椒圈 | 1小勺 |
三明治夹层 | |
小西红柿 | 500克 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
芝士片 | 8片 |
罗勒青酱鸡肉三明治的做法
洋葱和蒜放入美善品主锅,5秒/速度5打碎,取出备用。
鸡胸肉切成薄片,一块鸡胸肉分成三到四层切,依次加入腌鸡肉的调味料,抓匀,冷藏过夜或者盐半小时以上。
不吃辣,可以加甜椒粉和不辣的青椒圈。
都是现磨的,好吃。
小西红柿对半切开,抹橄榄油,撒黑胡椒粉,和腌好的鸡肉一起摆好,烤箱上下火预热190度,20分钟,喜欢焦香的鸡肉,就把鸡肉放在烤网上。
土司片或帕尼尼坯,依次抹青酱、放芝士片、烤好的鸡肉、小西红柿,
另一半面包可以涂抹自己喜欢的其他酱汁(推荐大藏芥末或牛油果酱)也可以继续放青酱,再放一片芝士片,盖好!图片里是蜂蜜芥末酱。
有三明治机,就热压一下,没有就烤箱190度,烤5分钟左右,烤脆面包和融化芝士片,开吃!
小贴士
1: 青酱方子我下厨房搜索就好。