这道菜用日式芥末粉和九层塔加香油
碰撞出新的味道
夏天里试试不一样的感觉吧
用料
九层塔 | 1小把 |
绢豆腐 | 1块 |
裙带菜 | 1小把 |
核桃 | 10克 |
香油 | 1勺 |
日式芥末粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1/2小勺 |
黑橄榄(选放) | 6颗 |
清爽新滋味九层塔豆腐的做法
裙带菜泡发,九层塔洗净。豆腐就任何可以买的的绢豆腐。
裙带菜九层塔垫底,放上豆腐再切片,豆腐就不碎了。 撒上芥末粉,香油,核桃,橄榄。
拌匀开始享用吧
这里用的这种日本芥末粉。
小贴士
这道菜没放盐,橄榄主要用来调咸味,如果没有橄榄可以放一点盐来调味。