土豆真是百吃不厌，做法百变，把土豆切得厚厚的，和肉沫做成香辣干锅，可以勾起夏日好胃口哦！
用料
| 土豆 | 5个 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 肉沫 | 150克 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 葱 | 3根 |
超好吃香辣干锅土豆的做法
土豆软糯入味
![超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第2张]( "超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第2张")
超级好吃
![超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第3张]( "超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第3张")
色香味俱全
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好过瘾
![超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第5张]( "超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第5张")
土豆洗净去皮切厚片
![超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第6张]( "超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第6张")
锅中加入热加热后加入蒜炒香
![超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第7张]( "超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第7张")
加入肉沫炒散
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加入土豆
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加入生抽，糖
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加入一碗水沫没过土豆
![超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第11张]( "超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第11张")
中大火煮开后煮20分钟
![超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第12张]( "超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第12张")
加入葱花，盐，孜然粉，大火收干。
![超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第13张]( "超好吃香辣干锅土豆的做法步骤图 第13张")
舀入到小铁锅中，加入蒜末，干辣椒
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烧两勺热油淋上
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香而不辣
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特别好吃。
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小贴士
土豆不要煮得太软烂哦。