红烧鱼头烹饪方法,正宗的红烧鱼头怎么做

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红烧鱼头的做法图解 红烧鱼头的做法步骤

用料  

鱼头 1
蒜 适量
葱 适量
辣椒 适量
1
酱油 1

红烧鱼头的做法  

  1. 锅中放入油热锅,放入鱼头炸至两面金黄

  2. 油捞出备用。下清水,料酒煮至沸腾,加入豆腐,酱油,盐,鸡精,味精

  3. 收汁即可,出锅后撒上葱花

  4. 完工啦~