亲爱的梦梦今天说想吃肉肉了，那就给她做一份爱心排骨
用料
| 排骨 | 700克 |
| 八角 | 2个 |
| 冰糖 | 5克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 油 | 50克 |
| 姜片 | 6片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 盐 | 5克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 陈皮 | 1块 |
| 葱 | 6片 |
大宝秘制红烧排骨的做法
步骤如图
![大宝秘制红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大宝秘制红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
步骤如图
![大宝秘制红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大宝秘制红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
步骤如图
![大宝秘制红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "大宝秘制红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
1:排骨冷水泡30分钟去除血水
2:准备好 葱 姜 八角 桂皮 香叶 干辣椒 花椒
3:倒入食用油 油温升高 把大料放入锅中炒出香味
4:把排骨倒入锅中 快速翻炒 断生
5:加入 生抽 老抽 料酒 冰糖 炒至上色
6:加入开水末过排骨 大火煮开 小火1.5小时
7:加入炸好的虎皮鹌鹑蛋
8:最后收汁即可
ps:梦梦喜欢软烂的排骨 炖的时间长![大宝秘制红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "大宝秘制红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
