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用料
鱼
条
蒜
瓣
葱
根
料
酒
勺
生抽
勺
盐
克
花椒
红油豆瓣酱生粉
红胡椒青胡椒
醋
红烧
才鱼的做法
油烧辣,放花椒一把,炸香.
放生姜,大蒜,豆瓣酱,然后放才鱼
爆炒
一分钟,放醋,酱油,麻辣鲜,再炒下,加
水煮
开,放胡椒.
小贴士
才鱼要切得很薄,用料酒加生粉先腌制
TAGS:
红烧才鱼
好吃
红烧
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