用料
| 葱 | 适量 |
| 鱼 | 条 |
| 姜 | 片 |
| 香菜 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 干辣椒 | 个 |
| 花椒 | 适量 |
| 醋 | |
| 味精 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 鸡精 | |
| 辣椒粉 | |
| 大葱，洋葱 |
油烧开，下鱼炸至两面黄，捞起备用，
![红烧鱼湖北宜都风味的做法步骤图 第2张]( "红烧鱼湖北宜都风味的做法步骤图 第2张")
下，大蒜，姜，花椒，红辣椒，郫县豆瓣酱炒香，
![红烧鱼湖北宜都风味的做法步骤图 第3张]( "红烧鱼湖北宜都风味的做法步骤图 第3张")
然后，放入，大葱，洋葱，翻炒5分钟加入水，放入已炸好的鱼，焖至20分钟，加味精香菜，就可以开吃了
![红烧鱼湖北宜都风味的做法步骤图 第4张]( "红烧鱼湖北宜都风味的做法步骤图 第4张")
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家常红烧鱼湖北宜都风味做法，红烧鱼湖北宜都风味食谱与做法
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