家常菜13分钟不需煎炸，肉质鲜嫩
用料
| 鳊鱼 | 1条1斤左右 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 15克 |
| 料酒 | 20克 |
| 水 | 65克 |
| 姜蒜葱辣椒花椒 | 少许 |
| 油 | 20克 |
| 糖 | 5克 |
洗净，用老抽腌制10分钟
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放入姜，蒜葱，辣椒，设定3秒速度5
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加入20克油，设3分钟/V/速度1爆香
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鱼肚朝上放入主锅，加老抽10克，生抽15克，料酒20克，水65克，糖5克，设置10分钟/V/反转小勺
![红烧鳊鱼-小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧鳊鱼-小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
音乐响起，出锅，撒葱花
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红烧鳊鱼-小美版的做法步骤,红烧鳊鱼-小美版怎么做最好吃
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