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今天出了太阳,洗洗晒晒就中午了,做个饭犒劳下自己。
用料
一人食·红烧鸡块的做法
食材如图
热油,下锅开炒。炒到鸡皮微微发焦,鸡肉香味出来。
料酒,生抽,老抽,加水,盐。这个过程你不知道咸淡与否,可以试试汤汁。大火收汁。
ok
小贴士
冷冻的鸡肉感觉口感很柴,不如新鲜的鸡肉。