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第一次在下厨房发布菜谱~
用料
超级简单的蜜汁红烧鸡腿🍗的做法
「菜谱分享」今天第一次做了蜜汁红烧鸡腿1.🍗解冻2.锅里放水烧开,放入🍗煮三分钟3.锅里放油烧至五成热(用手放在上空感受到热度就可以啦)4.放冰糖炒至焦糖色(注意不要炒胡啦!)5.倒入鸡腿翻炒上色6.挤半个柠檬汁(心血来潮放的)7.倒入料酒(我放了之前买的西柚味烧酒)8.放姜片、葱段、一点老抽翻炒(我家没有老抽,放了酱油)9.放大料、小茴香、一点盐,放水炖十分钟10.大火收汁,最后翻炒几下,撒上葱花和熟芝麻就可以吃啦~
调料大家都根据自己口味放哦~