老家内蒙赤峰,上次回家老爸给买了一只小羊,羊腿的肉做了烧烤,羊排都给我带走了。
入了冬总想吃火锅,那就之间做羊排火锅吧~
可惜做的时候没有拍照
用料
羊蝎子 | 2斤 |
大葱 | 半根 |
姜 | 8片 |
香叶 | 7片 |
八角 | 2个 |
花椒 | 20粒 |
草果 | 2粒 |
海天黄豆酱 | 两勺 |
桂皮 | 1块 |
大蒜 | 4瓣 |
大枣 | 3个 |
桂圆 | 4个 |
羊蝎子/羊排火锅的做法
老家内蒙赤峰,上次回家老爸给买了一只小羊,羊腿的肉做了烧烤,羊排都给我带走了。
入了冬总想吃火锅,那就之间做羊排火锅吧~
可惜做的时候没有拍照
用料
羊蝎子 | 2斤 |
大葱 | 半根 |
姜 | 8片 |
香叶 | 7片 |
八角 | 2个 |
花椒 | 20粒 |
草果 | 2粒 |
海天黄豆酱 | 两勺 |
桂皮 | 1块 |
大蒜 | 4瓣 |
大枣 | 3个 |
桂圆 | 4个 |
羊蝎子/羊排火锅的做法