我并不想做火锅店里的那种番茄锅底,口味过于单一,最终的味道还要靠小料台上五花八门的酱料加持。想来想去,还是番茄三鲜菌汤骨汤的大满贯更靠谱!
用料
番茄3-5个 | |
番茄膏2大勺 | |
洋葱1/3个 | |
葱白4段 | |
生姜4片 | |
大蒜6瓣 | |
大瑶柱5粒 | |
干香菇3朵 | |
干松茸2片 | |
干姬松茸3朵 | |
干虫草花1小把 | |
枸杞6粒 | |
油 | |
黄油 | |
盐 | |
蚝油 | |
八角 | |
花椒 | |
白胡椒粒(粉) |
超级浓郁的【大满贯番茄火锅】,连汤带料都吃光光的做法
我并不想做火锅店里的那种番茄锅底,口味过于单一,最终的味道还要靠小料台上五花八门的酱料加持。想来想去,还是番茄三鲜菌汤骨汤的大满贯更靠谱!
用料
番茄3-5个 | |
番茄膏2大勺 | |
洋葱1/3个 | |
葱白4段 | |
生姜4片 | |
大蒜6瓣 | |
大瑶柱5粒 | |
干香菇3朵 | |
干松茸2片 | |
干姬松茸3朵 | |
干虫草花1小把 | |
枸杞6粒 | |
油 | |
黄油 | |
盐 | |
蚝油 | |
八角 | |
花椒 | |
白胡椒粒(粉) |
超级浓郁的【大满贯番茄火锅】,连汤带料都吃光光的做法